Тернопільське вище професійне училище ресторанного сервісу і торгівлі є державним професійно-технічним навчальним закладом. Дата його заснування - 1960 рік. Це було професійно-технічне училище будівельного профілю. 150 молодих людей здобувало тут професії муляра, тесляра, арматурника, слюсаря-сантехніка. У 1974 році на базі комбінату «Буд-індустрія» створено філіал училища, в якому готували машиністів кранів, операторів пульта управління бетонозмішувальних установок, електриків. Очолювали філіал
Горбенко О.М., Харченко Ф. А.

Враховуючи потреби області в робітниках, з 1979 року тут ведеться підготовка слюсарів з ремонту контрольно-вимірювальних приладів, з 1989 року пекарів, з 1993 року слюсарів з ремонту автомобілів, з 1994 року кухарів, кондитерів.



На чолі всіх цих перетворень стояли в різні часи директори: 1960-1969 р. р. Гановський П. П., учасник Другої світової війни, засновник Тернопільського обласного управління профтехосвіти
(1960 р.). 1969-1971 р. р. Александров А. М. 1971-1974 р. р. Войцеховський О. І. 1974-1983 р. р. Дзюблюк В. П. директор навчально-методичного центру професійно-технічної освіти у Тернопільської області. 1983-1985 р. р. Ковалець В. І. 1985-1992 р. р. Головатий В. М., яких добрим словом завжди згадує колектив.

За час існування училища підготовлено понад 13 тисяч робітників з 24 професій. Добру славу про наш заклад несуть у світ вихованці: БЕК В. М. старший інспектор ДАІ м. Тернополя, Недошитко В. М. директор ТОВ «Стубіс», Цьох І. В. директор ПТУ-2 м. Тернополя, Струганець Б. В. декан індустріально-педагогічного факультету Тернопільського педагогічного університету ім. В.Гнатюка, Віктор Павлік заслужений артист України. Випускники училища отримували направлення на роботу в різні місця колишнього Радянського Союзу. Так, випускник за професією арматурник (1962 р.) Редчук В. М. сьогодні живе та працює у м. Братську Іркутської обл. і в лютому 2004 р. був нашим гостем.

Із врахуванням змін на ринку праці, здійснюємо навчання молоді з інтегрованих професій. У нас створено всі умови для отримання професійної підготовки та середньої освіти. Учням, які потребують гуртожитку, надаються місця, організовано триразове харчування.

На всіх етапах розвитку училища педагогічний колектив працює творчо, шукає нове, постійно вдосконалює навчально-виховний процес, оновлює зміст підготовки фахівців, застосовуючи новітні навчальні технології. Система навчання у нас перейшла на шлях інноваційного розвитку, гнучкості, соціального партнерства у підготовці кваліфікованого робітника.



Добір досвідчених спеціалістів, орієнтація на перманентну систему підвищення кваліфікації і постійний саморозвиток викладачів, майстрів виробничого навчання забезпечують успіх у вирішенні кадрових питань. Сьогодні училище - це сучасний навчальний заклад, який має необхідну матеріальну базу та педагогічні кадри із значним досвідом роботи для підготовки конкурентоспроможних фахівців.

Колектив педагогів стабільний, високопрофесійний: 17 педагогів із вищою кваліфікаційною категорією, 11 присвоєно першу; 15 майстрів виробничого навчання працюють із вищим посадовим окладом.

Педагогічні звання: 2 викладачі «викладач-методист», 7 старший викладач, 4 майстри виробничого навчання «майстер І категорії», 5 «майстер ІІ категорії».

В училищі працює три педагоги із науковим ступенем, 10 здобули кваліфікаційний рівень магістра. 13 педагогічних працівників наші випускники. Після закінчення фахових навчальних закладів повернулись працювати до рідного училища: Бек В.М., Вовчак Л.М.,Зеньо Т.В., Качка Н.А., Комендат Н.Р., Кулинич О.Я., Лящинська О.В., Прендота Л.І., Ремізовський І.Б., Слюсар І.В., Собчак І.П., Фурсик Л.А., Удалов А.В.

Науковий, методичний, творчий потенціал педагогічного колективу високий і завжди йде в ногу з часом. Вдосконалюється методика викладання предметів. Тут працюють по-материнськи добрі, щирі і чуйні викладачі та майстри виробничого навчання із багаторічним досвідом роботи Бабещук С.В., Боцян О.М., Варян М.Т., Галушка С.П., Зборовська Л.Є., Іваськів О.Ф., Кікта М.Р., Король С.І., Матевощук І.В., Матисюк В.Я., Малюта Н.П., Пясечна Н.Т., Пиндиківський І.О., Ромоданова Р.М., Рудяк Л.Б., Скочиляс Т.Л., Чорна Г.С.

Сумлінно відносяться до роботи, працюють над удосконаленням свого фахового рівня, методики проведення уроків виробничого навчання початкуючі майстри в/н Удалов А.В., Ізініцький В.Р., Чорнобай Я.М., Паламарчук Л.М., Попович Г.О., Мазарчук Н.Г., Кінах І.В, Лотоцька І.І.

Традиційно в училищі проводяться конкурси фахової майстерності, які сприяють удосконаленню професійної підготовки як майстрів виробничого навчання, так і учнів. Конкурсні програми передбачають виконання теоретичних та практичних завдань, які розробляються викладачами і майстрами виробничого навчання, розглядаються та схвалюються на засіданнях методичних комісій.
Нами обрано класичну організаційну структуру проведення методичної роботи , що забезпечує програму розвитку навчального закладу. Грамотно керують методичною роботою методист Тихончук З.С. та голови методичних комісій Боднар І.Г., Винницька О.Б., Гуменяк В.І., Крушельницька Г.Я., Стеценко Т.В., Марчук Р.Д., Марціяш М.Я.,Тимощук М.В., Фурсик Л.А.



Відповідно до наказу Міністерства освіти і науки України від 06.03.2008року №156 "Про перейменування вищого професійного училища №1 м.Тернополя" державний професійно-технічний заклад перейменовано у "Тернопільське вище професійне училище ресторанного сервісу і торгівлі"